Territorio y sostenibilidad. El valor del paisaje cultural en una botella
El pasado 4 de febrero, en el marco del Barcelona Cocktail Art que se celebró dentro del Barcelona Wine Week en Fira de Barcelona, realicé una presentación invitado por Cocteleria Creativa. El objetivo era mostrar como podemos trabajar la sostenibilidad y la experiencia territorial a través de los productos espirituosos.
Planteé a la organización realizar una presentación para comprender y dar las claves del espíritu y la experiencia del territorio sostenible, siguiendo el método de trabajo de Diagnosis Cultural.
Los 7 bloques de la conferencia fueron:
1. El marco de la sostenibiidad. Agenda 2030, ODS y EU Green Deal
2. El territorio y su relato. La experiencia de territorio
3. E territorio sostenible. Triángulo del desarrollo sostenible
4. El Paisaje Cultural
5. La transmisión del Paisaje Cultural
6. Los ODS en la experiencia de territorio y sus productos
7. Ejemplos de experiencias sostenibles.
A continuación os dejo con la presentación. Espero que sea de vuestro interés!! Ya sabéis, no dudéis en comunicaros conmigo si queréis comentar algún aspecto.
Saludos y cuidaros!
Daniel Gutiérrez
Director de proyectos de Diagnosis Cultural